วันพุธ, 6 ธันวาคม 2566

เกษตรกรสตูลเพาะผักยืดหยุ่นขาย ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ แต่ไม่มีเวลาปลูกเอง

10 ก.ค. 2023
58

เกษตรกรยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์ ที่ จ.สตูล ปลูกผักยืดหยุ่นโดยปลูกใส่ถุงขายสร้างรายได้ ชี้ ดูแลรักษาและการป้องกันโรคง่าย การเคลื่อนย้ายสะดวก เอาใจคนรักสุขภาพ อยากกินผักปลอดสารแต่ไม่มีเวลาปลูกเอง อาทิ พริก มะเขือ ดูแลดีๆ เก็บกินได้ถึง 3 ปีเทรนด์รักสุขภาพกำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนทุกเพศวัย ทั้งวัยหนุ่มสาว วัยกลางคน และผู้สูงอายุ โดยเฉพาะวัยคนทำงาน ซึ่งเป็นกลุ่มคนมีกำลังซื้อสูง แต่ไม่มีเวลาที่จะปลูกพืชผักกินเอง ผักยืดหยุ่นจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนยุคนี้ เพราะไม่ต้องปลูกเอง เคลื่อนย้ายได้ง่าย เก็บกินเอง และมั่นใจเรื่องปลอดสารพิษ เพราะปลูกได้ที่บ้านtt ttน.ส.ปิยนาถ โสลิกี เกษตรกรยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์ อ.ควนกาหลง จ.สตูล ชาวบ้านในพื้นที่ ม.6 ต.ควนกาหลง อ.ควนกาหลง จ.สตูล ได้ปลูกผักยืดหยุ่น ซึ่งเป็นผักที่ปลูกในถุงแทนการลงดิน ง่ายต่อการดูแลรักษา การป้องกันโรค การเคลื่อนย้ายเมื่อเกิดภาวะน้ำท่วม โดยผักที่ปลูกใช้พื้นที่ว่างหน้าบ้านให้เกิดประโยชน์ เดิมทีตนตั้งใจจะปลูกเพื่อถ่ายทอดให้กับเพื่อนบ้านได้เรียนรู้วิธีการปลูกผักยืดหยุ่น ซึ่งปลูกง่าย เคลื่อนย้ายง่าย เหมาะสำหรับสภาพอากาศของบ้านเราที่มีฝนตกและน้ำท่วมบ่อย เมื่อฤดูน้ำหลาก เราก็สามารถขนย้ายผักได้โดยไม่เสียหายtt ttน.ส.ปิยนาถ กล่าวว่า  แต่หลังจากพริกและมะเขือที่ปลูกไว้ในถุงพลาสติก ให้ผลผลิต ซึ่งพริกและมะเขือมีสภาพสวยงาม มีลูกออกให้เด็ดกินทุกวัน คนที่มาศึกษาดูงานและชาวบ้านที่ผ่านไปมาก็แวะซื้อ ส่วนใหญ่บอกว่าซื้อเอาไปตั้งไว้แล้วเก็บกินได้เลย บางคนบอกไม่มีเวลาปลูกบ้าง ไม่มีพื้นที่ให้ปลูกบ้าง สำหรับการเริ่มต้นปลูกเพียงซื้อไปอย่างละต้น ไปวางหน้าบ้าน ข้างบ้าน หรือหลังบ้าน ก็สามารถมีผักปลอดสารพิษกินได้ทุกวัน มั่นใจว่าปลอดภัย พืชอย่างพริกและมะเขือ หากดูแลดีจะสามารถเก็บกินได้นานถึง 3 ปีเลยทีเดียว ถือว่าคุ้มค่ามากtt ttเกษตรกรยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์ อ.ควนกาหลง จ.สตูล กล่าวต่อว่า จากนั้นตนก็เริ่มทำออกจำหน่าย และได้รับความสนใจจากกลุ่มคนรักสุขภาพมากโดยขาย 2 ขนาด คือ ต้นเล็กที่นำไปดูแลรักษาไม่นานก็ให้ผล ต้นละ 75 บาท และต้นใหญ่ที่ซื้อไปแล้วเก็บกินได้เลย ต้นละ 150 บาท ถือว่าคุ้มค่ามาก โดยขณะนี้ลูกค้าพยายามที่จะให้ปลูกจำพวกกะเพรา โหระพา ซึ่งหากซื้อในตลาด ไม่มั่นใจเรื่องสารพิษtt ttน.ส.ปิยนาถ กล่าวด้วยว่า สำหรับการดูแลรักษาผักยืดหยุ่น หรือต้นไม้ที่ปลูกในถุงพลาสติกนั้น เพียงไม่นำไปวางไว้บนดิน พืชก็จะไม่เป็นโรค และจะดูแลง่าย อีกอย่างหากนำไปวางบนดิน รากก็จะไชลงดิน ทำให้การเคลื่อนย้ายยาก โดยแต่ละรอบตนจะปลูกผักยืดหยุ่นไว้กว่า 60-80 กระสอบ รายได้แต่ละรอบ 9,000-12,000 บาท ถือว่าเป็นรายได้เสริมที่ดี และที่สำคัญส่งต่อการมีสุขภาพดีให้กับคนรักสุขภาพด้วย อีกทั้งยังปลูกและสร้างรายได้แบบรายวันได้อีกด้วย.